blog.udn.com › llj1688《基隆美食》要走進冷巷內才吃獲得的「蔥動派炸蛋蔥油餅 ...,歡迎光臨博士搬 @ 0977134999高雄搬家當然找博士搬家最有效率~更有保障~廣大客戶群一致推薦~給您最好的服務品質~最快速效率的搬遷~

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可加醬油膏，辣椒醬或胡椒粉等調味，亦有插足煎蛋。

好吃的炸彈蔥油餅，當咬下第一口的時，自然就會一向想要吃下去。

朋友若是喜好麻煩推薦在下感恩啦 ^_^

而是咬到餅上那半熟的蛋黃，蛋黃會爆出蛋汁，

憑據維基百科所述，蔥油餅是一種由蔥花作成的煎餅，

逐步轉為金黃色，接著再把蛋打在蔥油餅上，

後來搬到基隆後，曩昔在台北常吃的那種蔥油餅口胃找不到了。

接著將油鍋內的油溫節制在必然的熱度後，

看到剛起鍋的炸蛋蔥油餅，

下油鍋後的蔥油餅，滋滋作響的油炸聲，

蔥動派炸蛋蔥油餅

回味一下年少時喜歡的好滋味！

在蔥動派炸蛋蔥油餅這裡，則是要等客人現點之後，

聽起來、看起來真讓人口水要流出來了！

裡面因為有經由蛋汁的津潤，變得非分特別的柔嫩，

由於所謂的炸彈蔥油餅，靠著就是使用半熟的蛋黃，

路線2：忠三路34號娃娃機與咖啡廳中央這條小路進來；

所以兒子他說要我騎機車戴他去買，當下晝的點心。

暑假期間，某天在家無聊的兒子，因為知道老爸喜好吃炸彈蔥油餅，

其實很多新的基隆人其實不知道它的歷史，

每選一種配料要加10元，也可一次就選三種配料，

以後，

所以就把小暖鍋店頂給伴侶做。

除原味蔥油餅外，另外還可添加起司、熱狗、泡菜與火腿等四種配料，

基隆海洋廣場對面的城隍廟旁的炸彈蔥油餅，

根基上我都會同意^_^

就想說找個經營壓力較小的事業來做，

「蔥動派炸蛋蔥油餅」地點的代明宮旁的冷巷，

我較喜好吃且會自動買的，是那種直徑約15公分的炸彈蔥油餅。

因為再走下去是一小間一小間對稱並排的房子，

同時吃起來，餅皮外酥帶有點韌性。

老闆說：要吃吃半熟蛋的人要當心，否則爆出的蛋汁很輕易噴到衣服上

兒子說搬到了城隍廟後方兩條路，忠三路代明宮太陽媽廟旁的巷子裡。

旁邊有家炸彈蔥油餅，他都會買來吃，因為還不錯吃！

接著就換老闆娘會夾起瀝乾的蔥油餅，到醬料區添加口胃！

油鍋內的油天天都會更新換新油，且本身都會先品嚐一份，

由於是在小路裡，很輕易讓人疏忽，不知道小巷內有美食。

營業時候：上午11:00 - 下戰書7:00

再用刀子或鉸剪切分，通常是切成8等份，

果真跟我們平居在家自己煎的蔥油餅紛歧樣，有不劃定規矩的蓬鬆感，

要全熟就必需要事前說，老闆才會做以全熟蛋方式處置懲罰。

來確保客人吃到的炸蛋蔥油餅品質。

讓人咬到蛋黃會爆出蛋汁，然後合著將炸著酥脆的餅皮潮濕著吃。

在繼續逐步變熟，假如想吃到蛋液的人，

本來是經營一家小火鍋店，後來因為妻子懷孕需要賜顧幫襯，

所以一到外埠看到有賣炸彈蔥油餅，必然會買來吃，

所以老闆友供給三條線路，

將蔥花與麵糰壓成的餅皮攤盤上煎成，煎完後的蔥油餅，

Billy的啐啐唸

孩子們，也遭到了我的傳染，也蠻喜好吃炸彈蔥油餅的。

那種煎成一大張的蔥油餅，我小我不是很喜好，不會自動去買來吃。

然後滾燙的熱油用技巧平均的淋在蛋液上，

原味加蛋的蔥動派炸蛋蔥油餅，一份只要35元，三份100元。

然後合著將炸著酥脆的餅皮潮濕著吃，出起來軟中帶脆，

就跟我說之前，每次顛末海洋廣場對面的城隍廟，

因為自己也喜好吃，固然沒甚麼問題，於是就騎著我那台破車前往。

其作法因地域而有所變動。固然說是油炸，

所以吃起來會越來越涮嘴。

路線1：孝二路肯德基與美麗諜報中心巷子進來左轉；

絕對不利用回鍋油，在場也看到老闆在吃自己做的蔥油餅，

蔥動派炸蛋蔥油餅老闆說，

讓人在旁看著油鍋中的蔥油餅，

才會將剛做好的餅皮下鍋酥炸！

老闆才會準備起頭現擀平麵糰，製作餅皮，

有加三種配料的每份60元。所以在價格上算是很OK，還蠻親民的。

在台灣較常看的蔥油餅做法，是在大型鐵盤上淋點油，

因為基隆市區開車購物，光是要正當泊車就是一大問題，

別有一番滋味。

蔥動派炸蛋蔥油餅老闆，同時也說店內使用的油品，

讓人看了就定心。當油鍋內的生蔥油餅的餅皮，

大師假如想認識我，可以在Facebook把 Billy Lo

德律風：02 2427 8177

基隆蔥油餅介紹

路線3：孝三路30巷吳老師補習班旁邊小路進來右手邊。」，

因為老闆說炸彈蔥油餅，只有「熱熱吃最能品味好滋味。【台南推薦】搬家前必知的 8 件事情！價格、費用、便宜、優質廠商！台南搬家公司到府估價要付費嗎？不用！每一家公司都有提供免費到府估價服務。但有限定區域，一般以業者所在區域的同一縣市為主，跨縣市則不在免費提供範圍精緻型搬家、經濟型搬家、自助搬家差別在哪？精緻型大型傢俱的部分，搬家公司會做加強包裝預防碰撞，確保運送過程安然無恙經濟型打包、整理由客戶自行處理好，傢俱只做基本防護自助型客戶要將物品搬至一樓大門，搬家公司只負責運送，到達新家也同樣將物品放於一樓，由客戶自行做後續處理搬家契約該注意的事項 ① 確認搬運費用的計價方式，是以車計費或是全包計費 ② 當天到府搬運的車子大小容量、服務的師傅人數 ③ 確認搬家公司報的價格，包含哪些服務項目，有哪些是要另外收費 ④ 搬運物品如有損壞的理賠原則是什麼，是否有理賠上限圖片來源：sarah@flickr 《裝箱時》 ① 儘早取得打包器材，並利用屬性標籤以辨別分類 ② 裝箱時由比較不常使用的物品開始整理起，如：書籍、換季衣物、收藏品等 ③ 裝入紙箱不宜過大、過重或裝太滿，會不容易搬運且紙箱底部易破裂及不好疊箱 ④ 衣櫃、五斗櫃、書桌、酒櫃等，抽屜中的物品皆需出清，以免搬運中掉出或散落 ⑤ 易碎品裝箱，儘量用泡棉、碎布或保麗龍做隔層，且不留任何空隙，以免碰撞毀損，於箱外特別註明告知搬運人員 ⑥ 證件、貴重物品或重要文件等，集中管理，並請自行攜帶搬運《搬運時》 ① 開始搬連前，最好請對方再一次確認所有的費用是否與先前的報價一致 ② 空車確認，搬運前及物品卸下後皆應檢視車輛是否空車 ③ 提醒搬家服務人員哪些物品為易碎品 ④ 一人在屋內協助服務人員搬出，另一人在車子旁注意家具上車 ⑤ 抵達新居時，仍是一人在車子旁協助卸貨，另一人在屋內告知服務人員如何將東西定位 ⑥ 特別留意舊居中有無物品遺漏及離開時水電是否已關閉，並記錄最後使用度數 ⑦ 在新舊居地毯上舖上廢布,以免弄髒地毯或刮傷地板《點收時》 ① 協助大型家具於新居定位 ② 檢查家中物品是否有遺失，以便尋找 ③ 家具如有破損、刮傷，馬上和現場搬家服務人員確認，以便進行理賠處理《搬家前15天》 ① 敲定交屋日期：如果您的新居仍未交屋，或者仍在裝修尚未完工，別忘了再次確認交屋日 ② 敲定搬遷日期：讓大愛搬家服務員到府評估，敲定搬遷日期，並儘早取得大愛搬家各專用包裝紙箱及早著手分類打包 ③ 物品先做分類型：將暫不使用的、分送親友的、打算丟棄的、打算送修或打算翻新的、須歸還的、貴重品及易碎品，各歸一類整理 ④ 處理打算丟棄物：聯絡環保局各區廢棄物處理中心或您找尋的搬家公司，詢問如何處理惱人的大物。如果您打算請環保局各單位協助您處理，別忘了先瞭解費用！ ★ 提醒您！可要事先配合環保局時間，並自行搬至指定位置放好！

老闆說：要吃吃半熟蛋的人要當心，否則爆出的蛋汁很輕易噴到衣服上